Zła dieta w dzieciństwie zostawia ślad na lata. Naukowcy odkryli, co może to odwrócić
To, co jemy we wczesnym dzieciństwie, może wpływać na apetyt i metabolizm przez całe życie. Nowe badanie pokazuje, że dieta bogata w tłuszcz i cukier zmienia sposób, w jaki organizm reguluje głód – nawet jeśli później waga wróci do normy. Naukowcy odkryli, że kluczową rolę odgrywają jelita i ich mikrobiota. Co więcej, niektóre zmiany można częściowo odwrócić.
