Więcej produktów roślinnych, mniej mięsa. Ta dieta może obniżyć ryzyko chorób nerek
Nowe badanie pokazuje, że sposób odżywiania ma realny wpływ na ryzyko rozwoju przewlekłej choroby nerek (ang. chronic kidney disease, CKD). Dieta bogata w warzywa, owoce, rośliny strączkowe i pełne ziarna, a uboga w czerwone mięso i przetworzone produkty wiązała się z niższym ryzykiem tej choroby w dużej grupie badanych. Wyniki sugerują, że styl odżywiania może być ważnym elementem ochrony nerek. Specjaliści podkreślają jednak, że obserwacje nie oznaczają bezwzględnej przyczynowości i wymagają dalszych badań.
