Przynosisz zakupy i od razu chowasz je do lodówki? To może być błąd
Zanim zakupy trafią do Twojego domu, mają kontakt z wieloma rękami i powierzchniami. Potem opakowania lądują na kuchennym blacie, w lodówce albo obok jedzenia gotowego do spożycia. Badania pokazują, że drobnoustroje mogą przetrwać na materiałach opakowaniowych, a przy surowym mięsie zanieczyszczenia potrafią przenosić się dalej na torby, blaty i inne produkty. Nie chodzi o straszenie, ale o prosty nawyk, który może ograniczyć przenoszenie drobnoustrojów w domu.
